SIMPLICIDADE

Acreditamos que a simplicidade é o máximo da sofisticação. Leonardo da Vinci já dizia e tinha razão. Viver o momento presente, respirar profundamente e apreciar pequenos prazeres com calma, plenitude e equilíbrio são pilares essenciais para uma vida feliz. A vida é fruto de encontros como foi de Thiago Medeiros com Charles Piriou e Paulo Zaffalão, que uniram-se para criar uma marca diferente que representasse um propósito de vida : viver de uma forma mais simples. Assim nasceu uma história de amizade inspirada em boas comidas e bons momentos. 

Definitivamente as melhores coisas da vida são as mais simples : estar entre amigos, próximo de quem mais gosta, curtir sua família, comer bem sem medo de ser feliz, apreciar o por do sol, tomar um banho de mar, ouvir uma boa música ou ler um livro inspirador. Numa sociedade tumultuada pelo consumismo e pela pseudo falta de tempo, faz todo sentido repensar. Repensar nossos valores, por onde vamos, porque existimos, quem somos e fundamentalmente o que queremos deixar para as próximas gerações no mundo.

Em tudo que fazemos buscamos ser o mais simples, saudável, sustentável, simpático e saboroso possível. Porque a vida é única e precisa fazer sentido. Esses são nossos valores, nossa filosofia de vida que pretendemos humildemente levar para as outras pessoas. Nós encontramos uma forma de transmitir isso através de um gesto que repetimos tant ao longo da vida : alimentar-se.